Hotel Loy

Speisekarte im Restaurant Loy

Speisekarte Restaurant Loy Gröbming

Wir freuen uns, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen!
Heimische und internationale Gerichte prägen unsere Küche. 

 
 
 

 
 
ausgezeichnet bei KULINARIUM STEIERMARK
 
 

In unserer Speisekarte finden Sie Gerichte mit Produkten aus umliegenden Landwirtschaftsbetrieben, Wild aus heimischen Wäldern, Spezialitäten aus eigener Jagd oder Fisch aus regionalen Gewässern. Vegetarier kommen natürlich auch nicht zu kurz.

 
 

Suppen

Tafelspitzsuppe
mit Grießnockerln oder Frittaten     

mit Leberknödel oder Kaßpressknödel


€   4,90

€   5,50

Erdäpfel Cremesuppe

mit sautierten Erzberg-Stollenpilze & Kresse


€   6,80

 
 

Vorspeisen

Carpaccio vom Junghirsch
mit Rucola, Parmesan, eingelegten Schwammerl und Balsamico Vinaigrette


€  12,90

Gemischter Salatteller

€   6,50

Tatar vom Grundlseer Saibling

mit Toastbrot und Butter


€  12,90

Tafelspitzsülze vom Ennstal Rind

mit Zwiebel und Kernöl


€   8,90

 
 

Vegetarisch

Gebackene Spinat-Schafskäseknödel

auf saisonalen Blattsalat


€ 15,90

Gemüselasagne

auf Tomaten - Basilikum Sauce


€ 15,90

Vegan

Kartoffel Curry
mit steirischem Wurzelgemüse


€ 14,90

Für die kleinen Gäste

Kinder Spaghetti mit Fleischsauce
(Bolognese) mit Grana Padano Käse  


€  8,50

Kinder Wiener Schnitzel vom Hendl
mit Pommes Frites 


€  9,80

Immer beliebt

Steierersalat
Gebackenes Hendlbrüstl in knuspriger Maispanade auf 

Kartoffel Vogerlsalat



€ 17,50

Grillteller 

mit Pommes frites, BBQ Sauce, Gemüse und Kräuterbutter   


€ 23,00

Vom heimischen Bio-Rind und Kalb

Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren



€ 26,00

Rumpsteak Dry Aged 300G

mit Speckbohnen, hausgemachten Wedges & BBQ Sauce


€ 36,00

Aus dem Grundlsee

Gegrilltes Filet vom Saibling 

auf Kürbis Risotto & Limettenbutter


€ 26,00

Aus eigener Jagd

Steak vom Hirschschlögel  

auf Kräuterseitling-Stollenpilzrahmsauce

dazu Spätzle und gegrillter Kürbis



€ 28,00

Hirschragout

in Burgundersauce dazu Apfelrotkraut

& Brezen - Serviettenknödel



€ 19,00

Burger vom Reh & Hirsch

mit Rucola, Cumberland - Mayonaise,
Rotweinzwiebel & Cheddar Käse dazu hausgemachte Wedges



€ 19,00

Dessert

Zimt - Schokoladen Variation

Parfait, Mousse, marinierte Beeren & Orangenschaum


€  8,90

Unsere Eiskarte hält weitere Köstlichkeiten für Sie bereit.

Fragen Sie auch nach unseren aktuellen Kuchen und Torten.

Kurzfristige Änderungen der Speisen sind möglich.

 
 

Hotel Loy | 8962 Gröbming, Loyplatz 98 | +43 3685 22357 | office@hotel-loy.at

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