Hotel Loy

Speisekarte im Restaurant Loy

Speisekarte Restaurant Loy Gröbming

Wir freuen uns, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen!
Heimische und internationale Gerichte prägen unsere Küche. 

 
 
 

 
 
ausgezeichnet bei KULINARIUM STEIERMARK
 
 

In unserer Speisekarte finden Sie Gerichte mit Produkten aus umliegenden Landwirtschaftsbetrieben, Wild aus heimischen Wäldern, Spezialitäten aus eigener Jagd oder Fisch aus regionalen Gewässern. Vegetarier kommen natürlich auch nicht zu kurz.

 
 

Suppen

Tafelspitzsuppe
mit Grießnockerln oder Frittaten     

mit Leberknödel oder Kaßpressknödel


€   4,90

€   5,50

Steirische Kürbiscremesuppe

mit Kernöl und Kresse


€   6,50

 
 

Vorspeisen

Carpaccio vom Maibock
mit Rucola, Parmesan und Balsamico Vinaigrette


€  12,90

Gemischter Salatteller

€   5,90

Tatar vom Grundlseer Saibling

mit Toastbrot und Bärlauchbutter


€  12,90

Tafelspitzsülze vom Ennstal Rind

mit Zwiebel und Kernöl


€   8,90

 
 

Vegetarisch

Gebackene Spinat-Schafskäseknödel

auf saisonalen Blattsalat


€ 14,90

Gemüselasagne

auf Kürbis - Rahmragout


€ 14,90

Vegan

Kürbis - Gemüse Pfandl
mit Kirschtomaten, Paprikaschoten und Zucchini


€ 14,50

Für die kleinen Gäste

Kinder Spaghetti mit Fleischsauce
(Bolognese) mit Grana Padano Käse  


€  8,50

Kinder Wiener Schnitzel vom Hendl
mit Pommes Frites 


€  9,80

Immer beliebt

Steierersalat
Gebackenes Hendlbrüstl in knuspriger Maispanade auf 

buntem Blattsalt und Kernöl-Mayo 



€ 16,80

Grillteller 

mit Pommes frites, BBQ Sauce, Gemüse und Kräuterbutter   


€ 21,00

Vom heimischen Bio-Rind und Kalb

Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren



€ 25,00

Filetsteak vom Bio Rind 250g

auf gegrilltem Kürbis, Peffersauce und Herzoginkartoffel


€ 36,00

Aus dem Grundlsee

Forelle Müllerin

in Knoblauchbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln   


€ 21,00

Gegrilltes Filet vom Saibling 

auf Kartoffel-Selleriepüree und Krenschaum 


€ 25,00

Aus eigener Jagd

Hirschragout  

in Wurzelsauce dazu Rahmkraut und Serviettenknödel


€ 19,00

Gegrilltes Steak vom Hirschschlögel

auf Eierschwammerlsauce mit Butterspätzle und Mandelbrokkoli



€ 25,00

 
 

Dessert

Karamellisiertes weißes Schokomousse

auf Zwetschkenröster und Schokocrumbles


€  8,50

Almkulinarik by Richard Rauch

Zirbenparfait

Weiße Schokolade, Karamelläpfel und Zimtrahm


€  8,50

Unsere Eiskarte hält weitere Köstlichkeiten für Sie bereit.

Fragen Sie auch nach unseren aktuellen Kuchen und Torten.

Kurzfristige Änderungen der Speisen sind möglich.

 
 

Hotel Loy | 8962 Gröbming, Loyplatz 98 | +43 3685 22357 | office@hotel-loy.at

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